Reporter: Eko B Art
Pemalang | STATUSBERITA.com – Bupati Pemalang Mukti Agung Wibowo ST MSi melakukan penyembelihan seekor Sapi sebagai hewan qurban di halaman pendopo Kabupaten Pemalang, Senin 11 Juli 2022.
Disaksikan segenap kepala Dinas dan juga jajaran OPD kabupaten Pemalang. Bupati melakukan penyembelihan dibantu oleh tim panitia hari besar Idhul Adha di depan Pendopo Kabupaten Pemalang.
Persiapan wadah untuk daging qurban yang dibagikan juga sangat natural, sebab menggunakan besek (keranjang kecil yang terbuat dari anyaman bambu) dan di dibungkus dengan daun jati.
Pada banner informasi juga berisi keterangan :
Selamat Hari Raya Idul Adha 1443 H
“Sapi Qurban Bapak Bupati Pemalang
Mukti Agung Wibowo S.T., M.Si.
Sapi Dengan Pakan Khusus :
– Daging Lebih Marbling.
– Lemak Sedikit.
– Lemak Abdomen 0%.
– Daging Tidak Amis.
– Darah Lebih Sedikit.
– Kulit Lebih Tipis.
– Dimasak Lebih Cepat Empuk.
Itu artinya Sapi yang menjadi hewan Qurban dari Bupati Pemalang, adalah jenis Sapi yang Spesial.
Setelah selesai melakukan penyembelihan Sapi Qurban, kepada awak media Mas Agung menyampaikan bahwa, hari ini kita saksikan bersama-sama, kita melakukan penyembelihan atau pemotongan hewan kurban sebagai bentuk Ketaqwaan dan ketaatan Kita sebagai muslim yang di beri rizki lebih dan diberi kesempatan untuk berqurban.
Alhamdulillah prosesi penyembelihan telah selesai kita laksanakan, kita bisa lihat bersama kondisi Sapi hewan qurban adalah Sapi yang sehat, terlihat dari warna darah yang keluar saat disembelih, darah tidak berwarna merah tua, ataupun warna merah muda, tapi darah Sapi tersebut berwarna merah alami warna merah darah.
Dan darah yang dikeluarkan juga tidak terlalu banyak, ini jelas menandakan Sapi yang sehat untuk di konsumsi.
Semoga apa yang kita Qurban kan hari ini mendapatkan Ridho dari Allah Subhanahu wa ta’ala. Pungkas Mas Agung. (Eko B Art)
